Контроль сроков годности по штрихкодам продукции

Сегодня производители продуктов питания, косметики, кондитерских изделий, парфюмерии, бытовой химии, лекарственных препаратов и других изделий обязаны указывать срок годности товаров в формате штрихкода. Эта маркировка дополняет основную и печатается на этикетке или упаковке продукции. Как работает добавочный штрихкод и для чего он нужен?

Штрихкод EAN5

По требованию Федеральной таможенной службы производитель обязан печатать на каждой единице товара штрихкод с указанием даты окончания срока годности. Символ EAN5 дополняет стандартную маркировку EAN13, которая используется для учета товаров в розничной торговле. Он может печататься отдельно или как добавочная секция в составе сложного кода EAN13+5. Относительно небольшой символ содержит только 5 цифр, которые указывают дату окончания срока годности. Последние 2 знака обозначают календарный год в двухзначном формате, а первые 3 — порядковый номер дня в году.

Пример чтения символа на штрихкоде

Представим, что колбаса была произведена и упакована в пленку 15 сентября 2022 года, а срок ее хранения в вакууме составляет 40 суток. Прежде всего определяем порядковый номер дня в году — 258. Прибавляем к нему 40 и получаем 298. Таким образом, конечное значение штрихкода будет выглядеть как 25822, где 22 — календарный год в двухзначном формате.

Косметика, парфюмерия и другие непродовольственные товары с более продолжительным сроком хранения также должны маркироваться штрихкодом EAN5. Допустим, что крем изготовлен и упакован в один день с колбасой из предыдущего примера. Срок его хранения 3 года с даты выпуска. В этом случае порядковый номер дня остается без изменений, а к последним двум знакам года необходимо добавить 3. Получаем значение 25825.

Если срок годности товара менее 72 часов, последние 2 знака в штрихкоде EAN5 указывают не на календарный год, а на час истечения срока хранения. Например, на продукции из категории ultra fresh (рыба, мясо, птица) нанесен символ 26015. Товар может быть употреблен не позже 17 сентября до 15:00.

Назначение маркировки и сфера применения

Маркировка товаров штрихкодом EAN5 полезна как для розничных покупателей, так и для производителей товаров:

• при сканировании символа на просроченной продукции касса блокирует продажу — клиент не может купить испорченный товар, а ретейлер не несет репутационные потери;
• при обнаружении бракованной продукции производителю или поставщику не придется изымать из оборота весь запас изделий, а лишь поврежденную партию.

Для печати этикеток со штрихкодами оптимально подходят термопринтеры и термотрансферные принтеры. Если срок годности товара не превышает 6 месяцев, а также не предполагается хранение на улице или глубокая заморозка, рекомендуем купить недорогие термоэтикетки. Стикер, изготовленный методом термотрансфера с помощью риббона, сохраняет читаемость до 5 лет. В компании «Гамма-М» вы можете подобрать расходные материалы для любого принтера этикеток.